반응형 분류 전체보기103 쉽고 간단하게 고추장 담그는 방법 제 주변에서는 내가 고추장을 집에서 담근다고 하면 “어휴~ 그걸 어떻게 만들어?”라고 합니다. 하지만 한 번만 집에서 담아보면 고추장 만드는 일이 얼마나 쉽고 간단한지 알게 될 겁니다. 그리고 내가 직접 만든 고추장이라 믿음이 가고 더 맛있어요. 초 간단 고추장 담그는 방법입니다. 그냥 섞기만 하면 돼요. 쉽고 간단하게 고추장 담그는 법 📌 곱게 간 고춧가루 2근(1.2kg) 메줏가루 500g 조청 2.5kg 소금 종이컵 2컵(300g 정도) 청주 500 ml 정도 물 2L 📌 물 2L 끓임 물 끓으면 조청 풀어 녹임 소금도 녹임 끓으면 5분 정도 더 끓인 후 불에서 내려 뜨거울 때 메줏가루 넣기 식으면 고춧가루 넣기 모든 재료 골고루 섞이도록 잘 혼합 통에 소분 고추장 담그는 재료 (고춧가루 2근 기준.. 2022. 11. 4. 이전 1 ··· 15 16 17 18 다음 반응형