반응형 전체 글105 배추 한 포기로 김치 담기 마트에 갔더니 배추 한 포기에 12000원 하더라고요. 너무했죠?김치가 떨어졌는데 김치 좋아하는 아들 때문에 김장 때까지 그냥 있을 수가 없어서 결국 배추 한 포기만 사서 담기로 했습니다. 요즘 식구가 줄어서 이걸로 한 달 먹을 수 있을 것 같아요. 필요한 재료들배추 1 포기(2.2kg 정도)소금 1컵반무채 1컵쪽파 8~10줄홍고추 2개양념>찹쌀풀(물 1컵 + 찹쌀 2Ts)고춧가루 1컵반마늘 100g(통마늘 2/3컵 정도)생강 10g생새우 50g새우젓 50g액젓 1/2컵정도(액젓의 염도에 따라 조절)육수(멸치, 다시마, 무, 표고, 양파) 1컵(200mL)무배즙 1컵(배 - 1/2개, 무 - 배와 비슷한 부피)만드는 방법1. 배추 절이기배추 한 포기를 2등분 또는 4등분 합니다.물 1.5L에 소금 1컵을.. 2024. 10. 14. 이탈리아 17박 18일 렌터카 일정 여행지는 어느 곳이나 설레고 좋지만 특히 이탈리아 토스카나 지방은 정말 가슴에 온기를 가득 채워 넣고 오는 기분입니다. 이탈리아를 렌터카로 여행하는 것은 ZTL이나 좁은 골목길 등 결코 쉽지 않은 일이지만 그래도 토스카나의 작은 마을들을 하나하나 느끼고 오려면 렌터카가 답이긴 합니다. 이탈리아 토스카나 17박 18일 렌터카 일정17박 18일 일정 중 베니스, 로마, 피렌체 등 대도시는 대중교통을 이용했고, 렌터카는 피렌체에서 픽업하고 로마에서 반납하여 7일 동안 이용하였습니다.일도시to go숙소교통편1베네치아▶인천공항-베네치아공항 산타루치아역-숙소베네치아도보바포레토(배)2베네치아▶베네지아 본섬리알토다리-산마르코 광장-산마르코 성당-종탑-두칼레궁전-탄식의 다리-산조르조 마조레 성당-산타마리아 살루테 성당-.. 2024. 10. 12. 잡채 맛있게 만드는 법 잡채가 어려운 음식은 아니지만 재료도 다양하게 들어가고 은근히 해야 할 일이 많아서 평상시에 자주 해 먹진 않게 되죠.하지만 집에 손님 초대를 하거나 또는 특별한 날 식탁에 잡채가 올라가 있으면 뭔가 좀 상차림에 신경 쓴 것 같고 밥상의 품위가 높아진 듯하지 않나요? 또 맛있는 잡채 하나면 다른 반찬 별로 없어도 훌륭한 한식 상차림이 되고요.정말 맛있는 잡채를 만드는 비법 알려드릴게요. 잡채는 이렇게 만들어야 맛있습니다.필요한 재료들당면 1 봉지시금치 1단표고버섯 3개당근 1개사각 어묵 2장양파 1/2개파 2대소고기(또는 돼지고기) 100g 정도맛술, 소금, 맛간장, 후추 당면 양념>물 300mL, 코인육수 1/2알맛간장 5Ts(또는 진간장 3~4Ts)마늘 다진 것 1/2 Ts보리수 진액 1Ts(또는 올.. 2024. 9. 29. 홋카이도 7박 8일 4인 가족 렌트카 여행 일정 및 경비 홋카이도 9월 여행을 다녀왔어요. 삿포로는 주로 겨울에 많이들 가시지만 9월은 또 그 나름의 매력이 있는 것 같아요.날씨 좋은 9월, 4인 가족이 7박 8일 렌터카를 이용해 다녀온 홋카이도의 여행일정과 경비를 공유합니다. 홋카이도 7박 8일 4인 가족 렌터카 여행 일정 및 경비 1. 여행일정날짜cityto go숙소9.3(화)오타루▶10:30 출발▶11:20 동대구 – 리무진버스(4h30) - 04:30 인천공항 T1비행기 07:20 인천 - 10:00 치토세▶11:00 렌트카 픽업▶치토세공항→오타루(85.1km,고속1h12)▶오타루-니토리미술관-오타루운하-기타이치 베네치아박물관-오를골당오타루9.4(수)카무이곶▶오타루 산카쿠 시장(삼각시장) 870m(8시~5시) 도보 15분▶Asari Beach(오타루에.. 2024. 9. 28. 항상 쟁여 놓고 먹는 코스트코 치즈들 코스트코에는 치즈가 정말 많지요? 코스트코의 치즈 종류가 너무 다양한데 맛을 다 알 수가 없고, 그래서 고르다가 보면 결정장애 오지 않으시던가요? 15년 이상 코스트코를 메인 마트로 장 보면서 안 사본 치즈가 거의 없어요. 그러다가 보면 우리 입맛에 맞지 않는 이상한 맛의 치즈도 사서 얼마 못 먹고 버린 적도 있지요. 그래서 오늘은 코스트코 고수는 주로 어떤 치즈를 사는지 말씀드리려고 해요. 항상 쟁여 놓고 먹는 코스트코 치즈들1. RASKAS 크림치즈크림치즈입니다. 우리 집에서 가장 많이 먹는 치즈입니다.낱개포장 되어있어 먹기 편합니다.래핑카우 치즈와 맛이 거의 같아서 둘을 진지하게 비교해 봤습니다. RASKAS가 조금 덜 짜고 더 고소한 듯합니다. 가격도 더 착하고요.2. BRIE 치즈우리 집에서 .. 2024. 9. 28. 열무 1단으로 김치 맛있게 담기 마트에 갔더니 열무가 눈에 띄어서 한 단 사 왔어요. 집에 열무 물김치가 남아있어서 이번엔 열무 한 단만 가지고 간단히 김치 담으려고요. 양이 적으면 일도 적잖아요. 저는 오늘 초 스피드로 열무김치를 담아봤어요. 하지만 언제나 그렇듯 대강 담았다고 맛이 대강은 아니에요. 열무김치, 진짜 맛있잖아요. 열무김치 레시피필요한 재료들열무 1단무채 1/2컵 정도양파 1/4개파 2대홍고추 5개청양고추 3개무, 배즙 500mL찹쌀 3Ts소금 2Ts고춧가루 5Ts간 마늘 4Ts새우젓 2Ts, 액젓 1Ts 만드는 방법1. 열무 1단 다듬어 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 소금 2스푼 뿌려서 30분 정도 재워둡니다. 열무를 중간에 조심스럽게 뒤적여서 소금이 골고루 절여지도록 합니다. 30분 정도 절이면 열무에서 물이 나옵니.. 2024. 9. 22. 이전 1 2 3 4 ··· 18 다음 반응형
