본문 바로가기
반응형

전체 글103

카프레제 샐러드 만들기 참 간단하면서도 맛있고 고급스러운 음식으로 카프레제 샐러드가 있지요. 손님 초대 상차림에, 홈파티 음식으로 제격인 카프레제 샐러드를 좀 더 맛있게 만드는 법 공유합니다. 카프레제 샐러드 만들기 필요한 재료 토마토, 생모차렐라, 어린잎 채소, 바질 페스토, 발사믹 소스 위 재료들은 모두 마트에 팝니다. 저는 코스트코 제품입니다. 만드는 법 1. 토마토를 1cm 두께로 썬다. 마크에 파는 생모차렐라 치즈는 이미 썰어져 있습니다. 2. 토마토, 생모차렐라 치즈, 어린잎 채소를 순서대로 돌아가며 놓는다. 3. 바질 페스토를 올리고 발사믹 소스를 뿌린다. 참 간단하지요? 그래도 맛있고 영양가도 높고 보기에도 고급스럽답니다. 손님 상차림에 강추입니다. 간단한 아침 식사 메뉴 14가지 아침에 아이들 뭐 먹여 보내나 .. 2022. 11. 14.
간단한 아침 식사 메뉴 14가지 아침에 아이들 뭐 먹여 보내나 고민이세요? 아침 메뉴의 조건은 첫째, 빠르게 먹을 수 있어야 하고, 둘째, 속이 부대끼지 않도록 부담 없어야 하고, 셋째, 영양도 놓쳐선 안 되겠죠. 우리 집에서 주로 먹는 아침 식사 메뉴 공유해 봅니다. 간단하지만 영양가 많고 맛있는 아침 식사 메뉴 14가지입니다. 1. 구운 야채와 스크램블 에그 우리 집에서 가장 자주 먹는 아침 메뉴입니다. 재료들 양송이버섯, 계란, 방울토마토, 치즈, 견과류 냉동 야채들(데친 브로콜리, 아스파라거스, 당근, 등) 아보카도 오일, 소금, 후추 만드는 법 방울토마토는 항상 떨어지지 않게 구입하고 꼭지 따서 세척, 건조 후 냉장실에 넣습니다. 브로콜리, 아스파라거스, 당근 등 냉동야채들도 마트에서 떨어지지 않게 구입해 둡니다. 양송이버섯은.. 2022. 11. 14.
프렌치 토스트 만들기 간단한 아침 메뉴, 브런치로 훌륭해요. 우리 집 아침메뉴로 자주 등장하는 것 중 하나가 프렌치토스트입니다. 10분 이내로 금방 만들 수 있지만 제법 근사해 보이고, 무엇보다도 맛있잖아요. 프렌치토스트와 커피 한 잔이면 근사한 아침 메뉴입니다. 한눈에 보기! 📌 식빵 2조각 바나나 1~2개 계란 1개 우유 반 컵 소금 한 꼬집, 시나몬가루 약간, 버터 한 조각 견과류 약간 그밖에 토핑으로 얹고 싶은 것들 📌 1. 살짝 오목한 접시에 우유 반 컵과 계란 한 개를 소금 약간 넣고 푼 것을 준비한다. 2. 바나나 한 개를 0.8cm 정도의 간격으로 썰어둔다. 3. 팬에 버터를 두르고 빵을 우유와 계란에 차례대로 적셔서 약불에서 노릇하게 굽는다. 4. 빵을 뒤집을 즈음 프라이팬 옆에 바나나도 굽는다. 5. 노릇하게 앞 뒤고 구워진 빵을 꺼내고, 그 위.. 2022. 11. 13.
닭가슴살 야채죽 맛있게 끓이기 수험생 아침, 이유식, 다이어트 식단 우리 집 오늘 아침메뉴였습니다. 수험생 아침메뉴로도 좋고 아기들 이유식으로도 좋아요 영양도 많고 칼로리도 낮아서 다이어트 식단으로도 안성맞춤이에요. 요리라 할 것도 없이 매우 쉬워요. 닭가슴살 야채죽 끓이기 한눈에 보기! 📌 훈제 닭가슴살 1팩 누룽지 1컵 (또는 찹쌀 불린 것 1컵) 양파 반개 표고버섯 1개 당근 표고 크기만큼 애호박 당근만큼 브로콜리 데친 것 : 양파 반개 부피 아스파라거스 1개 (생략 가능) 소금 약간, 후추 약간 참기름 1스푼 깨소금 1스푼 물 1L 정도 📌 1. 닭가슴살, 양파, 표고버섯, 당근, 애호박을 잘게 썬다. 아스파라거스와 브로콜리도 1cm 이내로 썬다. 2. 냄비에 물 2L 정도를 붓고 누룽지와 썰어놓은 야채를 넣고 푹 끓임. 3. 끓기 시작하면 마늘 한 스푼, 후추 .. 2022. 11. 11.
초 간단 닭봉 요리 맥주 안주, 아이들 반찬으로 만점! 닭봉 한 봉지로 할 수 있는 가장 쉬운 요리예요. '난이도 하'이지만 맛은 좋아요. 배달시키는 치킨보다 훨씬 건강하고 맛있습니다. 닭봉 소금 후추 구이 한눈에 보기! 📌 닭 봉 한 봉지, 소금, 후추, (파슬리 가루, 와인) 📌 1. 닭봉을 흐르는 물에 깨끗이 씻는다. 2. 우유, 또는 와인에 20분 정도 재워둔다.(생략 가능) 3. 닭봉을 건져내어 프라이팬에 담고 소금, 후추, (파슬리 가루) 약간을 뿌린다. 4. 중 약불에서 노릇노릇하게 돌려가며 굽는다. 만드는 순서 1. 닭봉을 흐르는 물에 깨끗이 씻습니다. 2. 우유, 또는 와인에 20분 정도 재워둡니다. (생략 가능) 이 과정은 닭 특유의 냄새를 잡는데 도움이 됩니다. 집에 혹시 유통기한 살짝 넘긴 우유가 있거나, 먹다가 남은 레드와인이 있다면 .. 2022. 11. 11.
코스트코 LA갈비 양념 황금레시피 코스트코에서 LA갈비 1통을 샀어요. 한꺼번에 양념해서 냉동시켜두고 먹을 거예요. 쇠고기 양념은 다 비슷하긴 하지만, 그래도 살짝 다른 LA갈비를 정말 맛있게 양념하는 황금 레시피입니다. 코스트코 LA갈비 양념의 황금 레시피입니다. 한눈에 보기! 📌 LA갈비 한통 2.5kg 배 2개 양파 1개 파 2 대 청양고추 3~5개 콜라 또는 사이다 1.5L 한 병 양념> 진간장 4/5컵 정도(14스푼 정도) 맛술 3스푼 마늘 3스푼 후추 취향에 따라 약간 📌 1. LA갈비를 흐르는 물에 씻은 후 콜라 또는 사이다에 담가 30분 정도 핏물을 뺀다. 2. 배 2개를 썰어서 진간장 4/5컵 정도와 함께 믹서기에 간다. 3. 핏물을 빼고 건져낸 LA갈비에 맛술 3스푼, 마늘 3스푼, 후추 약간과 함께 믹서기로 간 배와 .. 2022. 11. 10.
반응형