돼지 고기 찌개 황금 레시피
돼지 찌개 좋아하시나요? 오늘 돼지고기 찌개 했는데 정말 제가 먹어도 너무 맛있네요. 저는 왜 이렇게 찌개를 맛있게 하는 걸까요? 꼭 해 드셔 보세요. 진짜 감칠맛이 끝내줍니다. 그리고 재료들이 참 건강하지 않나요? 맛집보다 맛있는 돼지고기 찌개 황금 레시피 필요한 재료들 (2인분) 돼지고기 200g 두부 200g 야채> 양파 1/2개 정도 무 - 양파와 비슷한 양 애호박 - 양파와 비슷한 양 파 1대 청, 홍고추 1~2개씩 느타리버섯 1/2컵 양념> 코인육수 1알, 물 300mL 된장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 마늘 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 후추 약간 만드는 방법 1. 돼지고기, 무, 양파, 애호박, 파, 청 홍고추, 느타리버섯 등을 썰어서 준비합니다. 돼지고기는 앞사태가 더 좋은데 집에 삼겹살만 있..
2023. 11. 9.
육회 황금 레시피
식당에서 육회는 가격도 비싸고 맛도 집에서 양념한 것에 비해 많이 부족하지요. 육회가 어려운 요리도 아니고 손이 많이 가는 음식도 아니니 이제부터 육회는 집에서 만들어 드세요. 정말 맛있답니다! 또한 손님상차림 요리로 참 좋은 메뉴인 것 같아요. 육회 정말 맛있게 하는 황금 레시피 필요한 재료들 육회용 소고기 600g (1근) 무 100g 배 1개 육회양념> 마늘 1스푼, 참기름 2스푼, 깨소금 2스푼 소금 1/2ts, 후추 약간 초장 만들기> 고추장 3스푼, 마늘 1스푼, 청주(또는 맛술) 2스푼, 식초 3스푼, 레몬즙 2스푼, 생강청 1스푼, 유자청 1스푼, 매실액 1스푼, 후추 약간 육회용 소고기는 식육점에서 살 때 채 썰어서 주실 겁니다. 좀 가늘게 채 썰도록 주문하시는 것이 더 맛있습니다. 만드..
2023. 11. 5.
